料理
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特製塩ラーメン
700円
おすすめの一品
【冷菜】
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和牛コーネ炭炙りサラダ（わさびドレッシング）
980円
1/10
自家製おぼろ豆腐サラダ（梅ドレッシング）
680円
1/10
海鮮サラダ（胡麻ドレッシング）
900円
1/10
音戸ちりめんじゃこサラダ（ゆずドレッシング）
680円
1/10
山芋明太子サラダ
750円
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豚シャブサラダ
900円(税込)
山葵ドレッシング
【酒肴】
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クリームチーズ西京漬け
500円
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吉和産山葵醤油海鮮和え
630円
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自家製おぼろ豆腐
450円
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手作り出し巻玉子 ～安芸卵使用～
550円
※ご注文頂いてから巻きますので、少々お時間を頂きます
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海鮮ユッケ ～自家製味噌ダレ～
680円
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熊本産馬刺し
1100円
1/10
自家製キュウリ一本漬け
380円
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トマトスライス
400円
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いぶりがっこ マスカルポーネチーズ添え
580円
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マスカルポーネチーズ酒盗
600円
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お刺身クラゲ
650円
【造】
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刺身の盛合せ（一名様盛）
950円
※人数に合わせて変更できます。写真は二名様盛り！
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刺身おまかせ二種
950円
【煮・炊】
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牛すじ煮込み
600円
柔らかく煮込んでます
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牛もつ土手煮
600円
当店オリジナル味噌で煮込んでます
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もみじ豚角煮 ～温卵添え～
650円
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鯛頭荒煮
800円
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あさり酒蒸し/バター蒸し
各650円
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大名茶碗蒸し ～イクラ盛～
700円
通常の茶碗蒸しの2倍の大きさです
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本日の魚の煮付け
時価
【炭・炙】
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高宮鶏もも炭焼（塩/タレ）
各650円
広島県産（どちらかお選び下さい）
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高宮鶏手羽先炭焼（塩/タレ）
各600円
広島県産（どちらかお選び下さい）
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サザエつぼ焼き ～自家製合わせ醤油～
900円
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穴子炭焼（白焼き/タレ焼き）
各1300円
どちらかお選びください
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エイヒレ炭炙り
580円
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イカ一夜干し
1050円
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黒豚ベーコン厚切り炭焼
700円
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ホッケ一夜
900円
1/10
牛いちぼステーキ
1800円
【油】
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旬魚菜の天ぷら盛合せ（一～二名様盛）
1300円
1/10
自家製おぼろ豆富揚げ出し汁
550円
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高宮鶏もも唐揚
650円
広島県産
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高宮鶏手羽唐揚（自家製旨ダレ付け）
600円
広島県産
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穴子の天ぷら
1050円
1/10
小いわしの天ぷら
600円
1/10
タコの天ぷら
700円
1/10
ホルモンの天ぷら
700円
【仕上】
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炭焼むすび ※少々お時間頂きます
280円
合わせ味噌を塗り香ばしく焼き上げました
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広島じゃこ菜飯
450円
音戸ちりめんじゃこ使用
1/10
梅茶漬け
450円
1/10
鮭茶漬け
450円
1/10
山葵茶漬け
450円
1/10
江波巻
650円
広島市の江波に伝わる郷土料理で広島菜漬を芯にした細めでお寿司ではない海苔巻です
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イクラ丼
1300円
1/10
穴子押飯
1200円
1/10
明太子茶漬け
450円
1/10
海鮮卵かけごはん
1050円
【留】当店一番出汁使用
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味噌汁
250
1/10
赤出汁
250円
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吸物
250円
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アサリ汁（吸/赤/味噌）
各450円
お選びください
【甘】
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もみじ饅頭天ぷら
320円
1/10
バニラアイス
380円
1/10
抹茶アイス
380円
1/10
黒胡麻アイス
380円
1/10
本日のデザート
380円
